[서울 강남역] 고에몬 -수플레오믈렛 까르보나라 멘타이꼬

서울 강남역 에 있는 고에몬 

강남역 고에몬에 가면 오픈 전에 

웨이팅 입력 기계가 나와 있다

거기에 이름이랑 핸드폰 번호 입력해 놓고

기다리고 있다가

입장하라는 메시지를 받으면

들어갈 수 있다. 

가장 인기있는 메뉴 중 2가지 맛보기 

#까르보나라 멘타이꼬 13000원

-까르보나라에 명란과 김을 올린 일본식 크림 스파게티

면 사이사이 명란알이 있어서 

크림에 버무려져 있어도

느끼하지 않다

#수플레오믈렛 멘타이꼬 리조또 15000원

-명란 리조또에 노른자와 흰자 머랭을 분리해서 만든 오믈렛

흰자 머랭이 노른지안에 감싸져 있고

그 밑에 크림 리조또가 

깔려 있다

리조또 밥알은 쫀득하고

그 위에 흰자머랭이

폭신해서 입안에서 금방 녹는것 같다  

다른 추천 메뉴

#까르보나라 칠리토마토 13000원

-크림소스, 토마토소스, 칠리소스가 믹스된 스파게티

#멘타이꼬 슈림프 13000원

-명란, 새우, 버섯, 가츠오다시, 버터가 들어간 스파게티

#슈림프 아보카도 바질페스토 14500원

-올리브오일, 바질페스토, 새우가 버무려진 스파게티